*Возможности нашего банкетного зала.Когда нужно организовать какое-то торжество, где будет большое количество людей, маленькая квартира отпадают. Тогда на помощь приходят большие залы, где есть удобная мебель, огромные столы. И где все организуют почти без вашего участия. Вы только приходите, называете цель торжества: День рождения, Юбилей, Свадьба, Проводы на пенсию, Корпоратив и др.В наши обязанности перед клиентом входит украшение зала (по желанию), заказ,доставка вкуснейших блюд и создание приятной и уютной обстановки. Мы принимаем заказы на любой вид торжеств. Возможна сервировка под открытым небом на территории собственного дома ,услуга китейринга в любом уголке .
.*Задача наших сотрудников – создать атмосферу праздника, комфорта и уюта для наших гостей. Интерьер банкетных залов – это гармония и настроение наших гостей..Обращаясь к профессионалам за помощью, мы желаем поучить все только самое лучшее и вовремя. Помощь означает минимальное участие заказчика в организации. Наша команда гарантирует творческий подход к каждому заказу. Торжество, проведенное в одном из домов,вилл, оставит только положительные воспоминания у вас и ваших гостей. Мы готовы идти на встречу каждому, чтобы создать яркий праздник среди серых будней.
Надеемся, что посетив нас однажды, Вы станете нашими постоянными клиентами
Правила заказа банкета:Платить за свой алкоголь и напитки не надо.
Заказ банкета желательно производить за 2.недели до торжества;оплачиваем за 10 дней.В случаи -Ускоренного банкета ,это когда заказ оформляется от 1-6 суток до торжества ,сверх оплата +15% от всего платежа -оплачивается клиентом .
· Обслуживание банкета*=*Обслуживающая персона =10.евро час не менее 6.часов .Координатор Свадебного торжества=10 часов =115 .евро. Если вам нужен официант ресторанного варианта 20.евро час.1 официант.(так же вы можете пригласить своего бармена,официанта .
Посуда банкетная ,используется на время работы обслуживающего персонала ,подачи торта ,по окончанию застолья посуда уносится персоналом.Если у вас продолжение банкета после проведения торжества-закупите одноразовую посуду.
.
Банкетное меню по выбору.Выбирайте блюда,присылайте название,и мы рассчитаем ваш заказ на любое количество персон.
*Закуски:
1.Тарталетки с пикантным сырным.
2.Тарталетки с Эльгоуна.
3.Лаваш начинка крабовых палочек смесь.
4.Лаваш с копченой курицей и зеленью
5.Лаваш начинка лососевый салат.
6.Испанская холодная плата
7.Плата копченых,мясных блюд.
8.Ассорти из свежих овощей
9.Ассорти из маринованных овощей
10.Рыбные палочки с чесночным соусом и лососем.
11.Фруктовое ассарти
12.Сырное ассорти
13. Лаваш с копченым лососем и креветками . 14.Рыбное ассорти. 15. Сельдь мало соленая«под водочку» , лук. 16.
Малосолёное нарезки филе лосося
Канапэ с красной икрой натуральной *Лемберг*
*Горячие блюда:
Мясо мо французки свинина
Мясо по Франузки курица
Лосось по Французски.
Фаршированное куриное филе с грибами и сыром
Шашлык (свин,куриный,)
Свинная,куриная отбивная.
Куриное филе с ананасом. Фаршированный карп. Говядина фаршированная копченостями.
Куриные фаршированные ножки.
Котлеты по домашнему свинные,куриные,говяжьи.
Кракотели гояжие с чесночныч соусом.
Салат:
1.Салат столичный
2.Крабовый .
3.Салат с языка
4.С мидий салат
5.Эльгоуна с куриного филе.абрикосов в тарталетках.. .
6.Крабовый с креветками 7.Оливье с колбасой. 8.Оливье с мясом.
9.Слоеный салат с говядины.
10.Сырный пикантный в тарталетках.
11.Салат из тунца
12.Овощной салат с почками и яйцом
13.Салат Цезарь
14.Салат овощной Рассол с майонезом.
15.Селедка под шубой
.16.Салат из курицы «Свежесть» (копченная курица,сыр,помидоры,майонез)
17.Салат «Мимоза» с лососем (лосось, картофель, яйца, морковь, майонез)
18.Венегрет.19.Свекольный с майонезом.20.Свекольный с маслом.21.Овощной салат с маслом.21.Корейская морковка.
Гарнир:
отварной с укропом картофель
пюрэ
рис
запечённые овощи с маслом и травами
картофель фри.
Кофе, чай,сахар.
пюрэ по домашнему с лучком зеленым
Соусы:
острый шашлычный соус
соус сладкий красный
соус сметанный с зеленью и чесноком
Специи Салфетки зубачистки.
Дополнительно:по желанию
Хлеб.кучуп
Супы.
Солянка.Холодный суп. Борщ.Свекольник.Суп с фрикадельками.Суп щи с кислой капустой.
